Мой здоровый рацион

Рецепт Овсябли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсябли

Овсянка 25 г
Яйцо куриное 125 г
Сыр сметанковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсябли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.3% 571 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.9% 412 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.6% 3309 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 10.1% 525 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 8.7% 608 г
Витамин В4, холин 169.46 мг 500 мг 33.9% 18% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 9.5% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.921 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6756 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 6.1% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 7.7% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3198 г
Витамин Н, биотин 14.195 мкг 50 мкг 28.4% 15.1% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.564 мг 20 мг 12.8% 6.8% 780 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.27 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2288 г
Кальций, Ca 40.76 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2453 г
Кремний, Si 1.886 мг 30 мг 6.3% 3.3% 1591 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3028 г
Натрий, Na 124.17 мг 1300 мг 9.6% 5.1% 1047 г
Сера, S 119.84 мг 1000 мг 12% 6.4% 834 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 9.4% 561 г
Хлор, Cl 159.15 мг 2300 мг 6.9% 3.7% 1445 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 5.4% 990 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 4.8% 1117 г
Кобальт, Co 6.893 мкг 10 мкг 68.9% 36.5% 145 г
Марганец, Mn 0.241 мг 2 мг 12.1% 6.4% 830 г
Медь, Cu 76.93 мкг 1000 мкг 7.7% 4.1% 1300 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 4.4% 1210 г
Селен, Se 20.215 мкг 55 мкг 36.8% 19.5% 272 г
Фтор, F 48.82 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8193 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Цинк, Zn 0.8518 мг 12 мг 7.1% 3.8% 1409 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.174 г от 4.7 до 16.8 г 25% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 375.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.974 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.27 г min 16.8 г 19.5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Овсябли составляет 188,7 кКал.

  • Порция = 2 гр (3.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».