Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с сыром

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 500 г
Яйцо куриное 67 г
Лук репчатый 62 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сыр Пармезан 60 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.8% 425 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.3% 700 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.5% 3776 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6429 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Криптоксантин 0.786 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В4, холин 26.54 мг 500 мг 5.3% 3.1% 1884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.094 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7852 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 6% 968 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2158 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9268 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.19 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8015 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10537 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7426 г
Магний, Mg 4.55 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8791 г
Натрий, Na 164.14 мг 1300 мг 12.6% 7.4% 792 г
Сера, S 20.81 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4805 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 2.1% 2787 г
Хлор, Cl 235.49 мг 2300 мг 10.2% 6% 977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2160 г
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 2.9% 1996 г
Медь, Cu 22.69 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4407 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16279 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 3.707 мкг 55 мкг 6.7% 3.9% 1484 г
Фтор, F 2.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153257 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.2359 мг 12 мг 2% 1.2% 5087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.126 г от 4.7 до 16.8 г 45.2% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.67 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.31 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.105 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.134 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с сыром составляет 171,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (171.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок