Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич с грудинкой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич с грудинкой и яйцом

Хлеб белый 45 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Грудинка, плоская часть, говядина, без костей, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая 35 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с грудинкой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9.9% 455 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.7% 519 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.7% 1634 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 6.4% 697 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 12.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.9% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 8.4% 539 г
Витамин В4, холин 110.76 мг 500 мг 22.2% 10% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 7.6% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 5.3% 858 г
Витамин В9, фолаты 53.327 мкг 400 мкг 13.3% 6% 750 г
Витамин В12, кобаламин 0.827 мкг 3 мкг 27.6% 12.4% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 4.4% 1022 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3979 г
Витамин Н, биотин 7.687 мкг 50 мкг 15.4% 6.9% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.8022 мг 20 мг 24% 10.8% 416 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 31.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.69 мг 2500 мг 7.3% 3.3% 1376 г
Кальций, Ca 250.6 мг 1000 мг 25.1% 11.3% 399 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 3% 1519 г
Натрий, Na 410.79 мг 1300 мг 31.6% 14.2% 316 г
Сера, S 184.98 мг 1000 мг 18.5% 8.3% 541 г
Фосфор, P 256.7 мг 800 мг 32.1% 14.5% 312 г
Хлор, Cl 374.03 мг 2300 мг 16.3% 7.3% 615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 6.3% 720 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2089 г
Кобальт, Co 3.592 мкг 10 мкг 35.9% 16.2% 278 г
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 4.1% 1109 г
Медь, Cu 89.53 мкг 1000 мкг 9% 4.1% 1117 г
Молибден, Mo 2.155 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3248 г
Селен, Se 26.221 мкг 55 мкг 47.7% 21.5% 210 г
Фтор, F 33.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11937 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 2.7037 мг 12 мг 22.5% 10.1% 444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.907 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 2.849 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.744 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.53 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.473 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 0.652 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8 г min 16.8 г 22.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.047 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с грудинкой и яйцом составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок