| Сыворотка творожная | 161 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Вода | 107 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 2 г |
| Оливковое Масло [Global Village] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 7.8% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.427 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 93677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.854 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5855 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0598 мг | 20 мг | 0.3% | 0.3% | 33445 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.54 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.2% | 4501 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3587 г |
| Магний, Mg | 3.76 мг | 400 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Натрий, Na | 266.02 мг | 1300 мг | 20.5% | 20.2% | 489 г |
| Сера, S | 4.18 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 23923 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 4.1% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 187.34 мг | 2300 мг | 8.1% | 8% | 1228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.051 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 35294 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Медь, Cu | 2.6 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Молибден, Mo | 5.871 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.3% | 1192 г |
| Селен, Se | 0.77 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Фтор, F | 28.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14089 г |
| Цинк, Zn | 0.2151 мг | 12 мг | 1.8% | 1.8% | 5579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Блины из цельнозерновой муки составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».