Мой здоровый рацион

Рецепт Желудки куриные с овощами в банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желудки куриные с овощами в банке

Желудок куриный (Тушение) 410 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Морковь 20 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудки куриные с овощами в банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 20.6% 437 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.5% 1057 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 12.2% 737 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 10.1% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.7% 837 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 10% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 3.365 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11887 г
Витамин В12, кобаламин 0.992 мкг 3 мкг 33.1% 29.8% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.0836 мг 20 мг 35.4% 31.8% 282 г
Ниацин 2.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.05 мг 2500 мг 11.3% 10.2% 886 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7502 г
Кремний, Si 1.269 мг 30 мг 4.2% 3.8% 2364 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2338 г
Натрий, Na 67.45 мг 1300 мг 5.2% 4.7% 1927 г
Сера, S 149 мг 1000 мг 14.9% 13.4% 671 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 10.2% 887 г
Хлор, Cl 9.01 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 5.471 мг 18 мг 30.4% 27.3% 329 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 7.514 мкг 10 мкг 75.1% 67.5% 133 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3165 г
Медь, Cu 93.39 мкг 1000 мкг 9.3% 8.4% 1071 г
Молибден, Mo 7.589 мкг 70 мкг 10.8% 9.7% 922 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 16.103 мкг 55 мкг 29.3% 26.3% 342 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15955 г
Хром, Cr 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 15.1% 595 г
Цинк, Zn 2.9673 мг 12 мг 24.7% 22.2% 404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 1.164 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.85 г ~
Лейцин 1.565 г ~
Лизин 0.948 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 1.327 г ~
Аспарагиновая кислота 1.755 г ~
Гидроксипролин 0.37 г ~
Глицин 1.766 г ~
Глутаминовая кислота 3.211 г ~
Пролин 1.087 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.825 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.9%

Энергетическая ценность Желудки куриные с овощами в банке составляет 111,2 кКал.

  • Порция = 233 гр (259.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».