Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пекинской капусты, крабовой палочки, огурца и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты, крабовой палочки, огурца и кукурузы

КВЭН имитированные крабовые палочки замороженные 201 г
Пекинская капуста 160 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 111 г
Кукуруза консервированная классическая 183 г
Майонез оливковый 29 г
Способ приготовления

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, пекинской капустой и огурцом (две ложки майонеза)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты, крабовой палочки, огурца и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.1% 2054 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.3% 1697 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.1% 2433 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.6% 2729 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
альфа Каротин 0.234 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.2% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 11.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 19.129 мкг 400 мкг 4.8% 6% 2091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 9.4% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34247 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 13.2% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.1423 мг 20 мг 0.7% 0.9% 14055 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.48 мг 2500 мг 3.5% 4.3% 2858 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4815 г
Кремний, Si 8.601 мг 30 мг 28.7% 35.6% 349 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7533 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40123 г
Сера, S 3.86 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25907 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.9% 6838 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11688 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6173 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3490 г
Медь, Cu 15.07 мкг 1000 мкг 1.5% 1.9% 6636 г
Молибден, Mo 0.162 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 43210 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29101 г
Фтор, F 0.21 мкг 4000 мкг 1904762 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.0863 мг 12 мг 0.7% 0.9% 13905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, крабовой палочки, огурца и кукурузы составляет 80,6 кКал.

  • Порция = 114 гр (91.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».