| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 950 г |
| СУХАРИ ИЗ ХЛЕБА БЕЛОГО | 50 г |
| РОЛЛТОН куриная приправа | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Свинина, сало | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 13.8% | 388 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9% | 596 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.312 мг | 1.5 мг | 87.5% | 46.7% | 114 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 59.07 мг | 500 мг | 11.8% | 6.3% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 12.3% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.153 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.058 мкг | 3 мкг | 35.3% | 18.8% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.7% | 1134 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7713 мг | 20 мг | 13.9% | 7.4% | 722 г |
| Ниацин | 2.726 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.3 мг | 2500 мг | 11.3% | 6% | 886 г |
| Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9901 г |
| Кремний, Si | 0.325 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1612 г |
| Натрий, Na | 218.3 мг | 1300 мг | 16.8% | 9% | 596 г |
| Сера, S | 217.15 мг | 1000 мг | 21.7% | 11.6% | 461 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 13.7% | 390 г |
| Хлор, Cl | 111.11 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.6% | 2070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 4.9% | 1086 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 7.734 мкг | 10 мкг | 77.3% | 41.2% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2706 г |
| Медь, Cu | 104.91 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.6% | 953 г |
| Молибден, Mo | 12.173 мкг | 70 мкг | 17.4% | 9.3% | 575 г |
| Никель, Ni | 10.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.913 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.93 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5888 г |
| Хром, Cr | 11.64 мкг | 50 мкг | 23.3% | 12.4% | 430 г |
| Цинк, Zn | 2.1008 мг | 12 мг | 17.5% | 9.3% | 571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.496 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.563 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ ОКОРОК+КРАХМАЛ составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».