| Нототения мраморная (Жарка) | 833 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 13.5% | 376 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.4% | 487 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 6.1% | 834 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.809 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.775 мкг | 3 мкг | 125.8% | 63.6% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.596 мкг | 10 мкг | 236% | 119.4% | 42 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.762 мг | 20 мг | 33.8% | 17.1% | 296 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.58 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.4% | 684 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2585 г |
| Кремний, Si | 0.207 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Магний, Mg | 41.49 мг | 400 мг | 10.4% | 5.3% | 964 г |
| Натрий, Na | 300.04 мг | 1300 мг | 23.1% | 11.7% | 433 г |
| Сера, S | 260.69 мг | 1000 мг | 26.1% | 13.2% | 384 г |
| Фосфор, P | 256.6 мг | 800 мг | 32.1% | 16.2% | 312 г |
| Хлор, Cl | 513.37 мг | 2300 мг | 22.3% | 11.3% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 5.5% | 921 г |
| Йод, I | 27.04 мкг | 150 мкг | 18% | 9.1% | 555 г |
| Кобальт, Co | 20.381 мкг | 10 мкг | 203.8% | 103.1% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 3.8% | 1315 г |
| Медь, Cu | 208.75 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 10.6% | 479 г |
| Молибден, Mo | 6.575 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.8% | 1065 г |
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17685 г |
| Фтор, F | 580.93 мкг | 4000 мкг | 14.5% | 7.3% | 689 г |
| Хром, Cr | 74.27 мкг | 50 мкг | 148.5% | 75.1% | 67 г |
| Цинк, Zn | 0.983 мг | 12 мг | 8.2% | 4.1% | 1221 г |
Энергетическая ценность Нототения жареная составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».