Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли

Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Мука из зародышей пшеницы 30 г
Протеиновые Панкейки [Pure Protein] 50 г
Йогурт Греческий 4% [Избенка] 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 12.8% 418 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.1% 1037 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4% 1344 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.2% 870 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1314 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 9.3% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.7% 695 г
Витамин В4, холин 72.13 мг 500 мг 14.4% 7.7% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.011 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19891 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 3.4% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.612 мг 15 мг 10.7% 5.7% 931 г
Витамин Н, биотин 5.805 мкг 50 мкг 11.6% 6.2% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3704 мг 20 мг 11.9% 6.4% 844 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.53 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4766 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 4% 1329 г
Натрий, Na 39.48 мг 1300 мг 3% 1.6% 3293 г
Сера, S 50.83 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1967 г
Фосфор, P 216.4 мг 800 мг 27.1% 14.5% 370 г
Хлор, Cl 45.18 мг 2300 мг 2% 1.1% 5091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 4.1% 1320 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2609 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 15.4% 348 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Молибден, Mo 2.124 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3296 г
Селен, Se 9.109 мкг 55 мкг 16.6% 8.9% 604 г
Фтор, F 40.81 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9802 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.255 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.546 г min 16.8 г 9.2% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.9%

Энергетическая ценность Вафли составляет 186,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (93.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов