Мой здоровый рацион

Рецепт Тост (сыр творожный, руккола, огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост (сыр творожный, руккола, огурец)

Творожный сыр легкий 14 г
Огурец парниковый 46 г
Руккола 7 г
Геркулесовый хлеб с отрубями 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост (сыр творожный, руккола, огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5% 1810 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.7% 1366 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.8% 1599 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8491 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 270.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 9.38 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4264 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 4.8% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 12.6% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.1732 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11547 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.08 мг 2500 мг 5% 4.6% 1983 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4838 г
Кремний, Si 26.5 мг 30 мг 88.3% 80.7% 113 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3781 г
Натрий, Na 5.55 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23423 г
Сера, S 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19194 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.2% 4211 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1.8% 4986 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 4.6% 2000 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3130 г
Медь, Cu 26.28 мкг 1000 мкг 2.6% 2.4% 3805 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14000 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.1358 мг 12 мг 1.1% 1% 8837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тост (сыр творожный, руккола, огурец) составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».