Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак день 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак день 3

Нутовая мука 40 г
Яйцо куриное 50 г
Паштет говяжья печень 100 г
Авокадо 42 г
Киви 55 г
Огурец парниковый 40 г
Конопля, семя сушеное лущёное 5 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак день 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.6% 874 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.2% 918 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3% 2489 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.3% 667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1728.9 мкг 900 мкг 192.1% 144.4% 52 г
Ретинол 1.529 мг ~
альфа Каротин 2.785 мкг ~
бета Каротин 1.202 мг 5 мг 24% 18% 416 г
бета Криптоксантин 3.249 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 8.2% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.523 мг 1.8 мг 29.1% 21.9% 344 г
Витамин В4, холин 155.83 мг 500 мг 31.2% 23.5% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 1.741 мг 5 мг 34.8% 26.2% 287 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 10.2% 735 г
Витамин В9, фолаты 115.444 мкг 400 мкг 28.9% 21.7% 346 г
Витамин В12, кобаламин 10.976 мкг 3 мкг 365.9% 275.1% 27 г
Витамин C, аскорбиновая 40.46 мг 90 мг 45% 33.8% 222 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 4.4% 1687 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 20.772 мкг 50 мкг 41.5% 31.2% 241 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 33% 228 г
Витамин РР, НЭ 3.6673 мг 20 мг 18.3% 13.8% 545 г
Ниацин 1.853 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.01 мг 2500 мг 15.4% 11.6% 651 г
Кальций, Ca 35.88 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2787 г
Кремний, Si 13.528 мг 30 мг 45.1% 33.9% 222 г
Магний, Mg 50.89 мг 400 мг 12.7% 9.5% 786 г
Натрий, Na 50.14 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2593 г
Сера, S 106.69 мг 1000 мг 10.7% 8% 937 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 15.8% 476 г
Хлор, Cl 57.34 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.4 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 3.673 мг 18 мг 20.4% 15.3% 490 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Кобальт, Co 5.676 мкг 10 мкг 56.8% 42.7% 176 г
Литий, Li 0.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.476 мг 2 мг 23.8% 17.9% 420 г
Медь, Cu 879.53 мкг 1000 мкг 88% 66.2% 114 г
Молибден, Mo 23.899 мкг 70 мкг 34.1% 25.6% 293 г
Никель, Ni 12.027 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 12.594 мкг 55 мкг 22.9% 17.2% 437 г
Стронций, Sr 24.38 мкг ~
Фтор, F 60.12 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6653 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 10.9% 692 г
Цинк, Zn 1.7228 мг 12 мг 14.4% 10.8% 697 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.224 г от 0.9 до 3.7 г 24.9% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.331 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.309 мг ~
Кампестерол 0.58 мг ~
Стигмастерол 0.232 мг ~
бета Ситостерол 8.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.478 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.119 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.412 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.378 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.179 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.133 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Завтрак день 3 составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок