Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.2% 1056 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.8% 965 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7438 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.7% 849 г
Витамин В4, холин 41.69 мг 500 мг 8.3% 5.4% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 9.5% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.984 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4452 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 11.5% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3538 г
Витамин Н, биотин 9.504 мкг 50 мкг 19% 12.5% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1391 мг 20 мг 10.7% 7% 935 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.04 мг 2500 мг 11.3% 7.4% 883 г
Кальций, Ca 161.65 мг 1000 мг 16.2% 10.6% 619 г
Магний, Mg 51.08 мг 400 мг 12.8% 8.4% 783 г
Натрий, Na 72.27 мг 1300 мг 5.6% 3.7% 1799 г
Сера, S 62.71 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1595 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 16.5% 397 г
Хлор, Cl 166.68 мг 2300 мг 7.2% 4.7% 1380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 3.9% 1670 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 4.5% 1455 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 15.2% 433 г
Марганец, Mn 1.0208 мг 2 мг 51% 33.5% 196 г
Медь, Cu 134.88 мкг 1000 мкг 13.5% 8.9% 741 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 6% 1089 г
Олово, Sn 16.71 мкг ~
Селен, Se 9.501 мкг 55 мкг 17.3% 11.4% 579 г
Стронций, Sr 21.86 мкг ~
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10624 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1946 г
Цинк, Zn 1.3302 мг 12 мг 11.1% 7.3% 902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.707 г от 4.7 до 16.8 г 15% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.684 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 152,4 кКал.

  • Порция = 112 гр (170.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».