| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 40 г |
| Горбуша (Жарка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 15.4% | 319 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.8% | 554 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1% | 4977 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 7.7% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.2% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.936 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.446 мг | 15 мг | 23% | 11.3% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34965 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4757 мг | 20 мг | 52.4% | 25.7% | 191 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.49 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.3% | 775 г |
| Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4710 г |
| Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 3.1% | 1570 г |
| Натрий, Na | 61.46 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.3% | 2115 г |
| Сера, S | 242.5 мг | 1000 мг | 24.3% | 11.9% | 412 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 12.7% | 388 г |
| Хлор, Cl | 207.68 мг | 2300 мг | 9% | 4.4% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Йод, I | 62.61 мкг | 150 мкг | 41.7% | 20.5% | 240 г |
| Кобальт, Co | 25.114 мкг | 10 мкг | 251.1% | 123.1% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Медь, Cu | 144.64 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 7.1% | 691 г |
| Молибден, Mo | 5.893 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.1% | 1188 г |
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Фтор, F | 539.07 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 6.6% | 742 г |
| Хром, Cr | 68.91 мкг | 50 мкг | 137.8% | 67.6% | 73 г |
| Цинк, Zn | 0.925 мг | 12 мг | 7.7% | 3.8% | 1297 г |
Энергетическая ценность горбуша жареная составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».