| Печень куриная (Тушение) | 200 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Сок томатный | 500 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 17% | 835 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.5% | 2154 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2105.4 мкг | 900 мкг | 233.9% | 330.8% | 43 г |
| Ретинол | 2.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 12.9% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.496 мг | 1.8 мг | 27.6% | 39% | 363 г |
| Витамин В4, холин | 40.15 мг | 500 мг | 8% | 11.3% | 1245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 41.7% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 19.5% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.543 мкг | 400 мкг | 9.6% | 13.6% | 1038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.57 мкг | 3 мкг | 119% | 168.3% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.94 мг | 90 мг | 12.2% | 17.3% | 823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 4.2% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7316 мг | 20 мг | 23.7% | 33.5% | 423 г |
| Ниацин | 2.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.59 мг | 2500 мг | 11% | 15.6% | 910 г |
| Кальций, Ca | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6406 г |
| Кремний, Si | 0.668 мг | 30 мг | 2.2% | 3.1% | 4491 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 5.9% | 2391 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 4% | 3611 г |
| Сера, S | 91.38 мг | 1000 мг | 9.1% | 12.9% | 1094 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 17.5% | 810 г |
| Хлор, Cl | 3.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 61333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.397 мг | 18 мг | 30% | 42.4% | 334 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 5.459 мкг | 10 мкг | 54.6% | 77.2% | 183 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 8.1% | 1744 г |
| Медь, Cu | 165.89 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 23.5% | 603 г |
| Молибден, Mo | 13.412 мкг | 70 мкг | 19.2% | 27.2% | 522 г |
| Никель, Ni | 0.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.671 мкг | 55 мкг | 23% | 32.5% | 434 г |
| Фтор, F | 4.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99256 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.2% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 2.2064 мг | 12 мг | 18.4% | 26% | 544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.493 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива 4 составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».