| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5% | 1810 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.4% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5% | 1826 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 50.42 мг | 500 мг | 10.1% | 9.2% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 9.2% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.147 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.9% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.4% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 4.565 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.3% | 1095 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3141 мг | 20 мг | 6.6% | 6% | 1522 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.75 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Кальций, Ca | 52.71 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.8% | 1897 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3026 г |
| Натрий, Na | 154.14 мг | 1300 мг | 11.9% | 10.8% | 843 г |
| Сера, S | 51.17 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.6% | 1954 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 9.4% | 974 г |
| Хлор, Cl | 66.55 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 2.7% | 3303 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 2.071 мкг | 10 мкг | 20.7% | 18.9% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.2223 мг | 2 мг | 11.1% | 10.1% | 900 г |
| Медь, Cu | 42.56 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.9% | 2350 г |
| Молибден, Mo | 3.326 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.4% | 2105 г |
| Олово, Sn | 4.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.504 мкг | 55 мкг | 15.5% | 14.1% | 647 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7645 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4835 мг | 12 мг | 4% | 3.6% | 2482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.077 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на рисовой муке составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».