| Начинка на блины февраль 24 | 48 г |
| Блины на кефире | 1 Порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.2% | 517 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.4% | 651 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.8% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.2% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.5% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 74.56 мг | 500 мг | 14.9% | 7.1% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 7.6% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 9.1% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.524 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.4% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 3.3% | 1442 г |
| Витамин Н, биотин | 3.895 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.7% | 1284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7533 мг | 20 мг | 23.8% | 11.4% | 421 г |
| Ниацин | 2.871 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.59 мг | 2500 мг | 13.7% | 6.5% | 732 г |
| Кальций, Ca | 76.25 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.6% | 1311 г |
| Кремний, Si | 8.05 мг | 30 мг | 26.8% | 12.8% | 373 г |
| Магний, Mg | 38.36 мг | 400 мг | 9.6% | 4.6% | 1043 г |
| Натрий, Na | 68.51 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.5% | 1898 г |
| Сера, S | 146.91 мг | 1000 мг | 14.7% | 7% | 681 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 10.2% | 467 г |
| Хлор, Cl | 98.03 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 3% | 1583 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.3% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 4.583 мкг | 10 мкг | 45.8% | 21.9% | 218 г |
| Литий, Li | 10.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Медь, Cu | 86.33 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.1% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 9.073 мкг | 70 мкг | 13% | 6.2% | 772 г |
| Никель, Ni | 1.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.673 мкг | 55 мкг | 26.7% | 12.8% | 375 г |
| Стронций, Sr | 10.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6135 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 8.4% | 569 г |
| Цинк, Zn | 1.486 мг | 12 мг | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 1.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.8% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.31 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.167 г | min 16.8 г | 18.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.782 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на кефире с фаршем и картофелем составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».