Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица зеленая отварная, без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица зеленая отварная, без масла

Чечевица, зерно 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица зеленая отварная, без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.6% 874 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.2% 1304 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 19.6% 476 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.8% 3309 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 11.3% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.9% 2368 г
Витамин В4, холин 35.05 мг 500 мг 7% 6.5% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 8.1% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 9.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 32.727 мкг 400 мкг 8.2% 7.6% 1222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 9.3% 1000 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.36 мг 2500 мг 9.8% 9.1% 1023 г
Кальций, Ca 34.27 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2918 г
Кремний, Si 29.091 мг 30 мг 97% 90.4% 103 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 7% 1333 г
Натрий, Na 20.82 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6244 г
Сера, S 60.18 мг 1000 мг 6% 5.6% 1662 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 16.5% 564 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 221.8 мкг ~
Ванадий, V 9.16 мкг ~
Железо, Fe 4.292 мг 18 мг 23.8% 22.2% 419 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11811 г
Кобальт, Co 4.218 мкг 10 мкг 42.2% 39.3% 237 г
Литий, Li 27.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.4342 мг 2 мг 21.7% 20.2% 461 г
Медь, Cu 240.55 мкг 1000 мкг 24.1% 22.5% 416 г
Молибден, Mo 29.636 мкг 70 мкг 42.3% 39.4% 236 г
Никель, Ni 58.545 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 7.127 мкг 55 мкг 13% 12.1% 772 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Титан, Ti 109.09 мкг ~
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 7.4% 1272 г
Цинк, Zn 0.88 мг 12 мг 7.3% 6.8% 1364 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица зеленая отварная, без масла составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».