| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 20 г |
| Морковь тушеная | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 7.5% | 535 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 14.5% | 276 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3684 г |
| Органические кислоты | 4.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7828 мкг | 900 мкг | 869.8% | 347.8% | 11 г |
| Ретинол | 7.828 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 8.4% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.449 мг | 1.8 мг | 80.5% | 32.2% | 124 г |
| Витамин В4, холин | 132.61 мг | 500 мг | 26.5% | 10.6% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.312 мг | 5 мг | 86.2% | 34.5% | 116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 11.4% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.816 мкг | 400 мкг | 29.2% | 11.7% | 342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.239 мкг | 3 мкг | 374.6% | 149.8% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.34 мг | 90 мг | 17% | 6.8% | 587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 1.6% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.3403 мг | 20 мг | 46.7% | 18.7% | 214 г |
| Ниацин | 6.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.22 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.8% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6035 г |
| Кремний, Si | 0.656 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4573 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 2.2% | 1868 г |
| Натрий, Na | 62.17 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.9% | 2091 г |
| Сера, S | 148.04 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 9.4% | 424 г |
| Хлор, Cl | 72.52 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.297 мг | 18 мг | 68.3% | 27.3% | 146 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 11.246 мкг | 10 мкг | 112.5% | 45% | 89 г |
| Литий, Li | 0.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2656 мг | 2 мг | 13.3% | 5.3% | 753 г |
| Медь, Cu | 291.03 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 11.6% | 344 г |
| Молибден, Mo | 41.399 мкг | 70 мкг | 59.1% | 23.6% | 169 г |
| Никель, Ni | 0.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.316 мкг | 55 мкг | 51.5% | 20.6% | 194 г |
| Фтор, F | 9.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42283 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.3% | 752 г |
| Цинк, Zn | 4.797 мг | 12 мг | 40% | 16% | 250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 1.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.969 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 250,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».