Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли венские с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли венские с зеленью

Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука диетическая 30 г
Творог 5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 27.6 г 76 г 36.3% 13.7% 275 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6% 629 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3% 1237 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5361 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 4.7% 799 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 8.7% 434 г
Витамин В4, холин 120.77 мг 500 мг 24.2% 9.1% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 4.6% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 4.6% 816 г
Витамин В9, фолаты 44.94 мкг 400 мкг 11.2% 4.2% 890 г
Витамин В12, кобаламин 1.569 мкг 3 мкг 52.3% 19.7% 191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 2.6% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин Н, биотин 14.155 мкг 50 мкг 28.3% 10.7% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8214 мг 20 мг 29.1% 11% 344 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.6 мг 2500 мг 6.8% 2.6% 1465 г
Кальций, Ca 195.65 мг 1000 мг 19.6% 7.4% 511 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 3.2% 1192 г
Натрий, Na 87.74 мг 1300 мг 6.7% 2.5% 1482 г
Сера, S 277.38 мг 1000 мг 27.7% 10.4% 361 г
Фосфор, P 314.1 мг 800 мг 39.3% 14.8% 255 г
Хлор, Cl 169.64 мг 2300 мг 7.4% 2.8% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 2.9% 1281 г
Йод, I 15.6 мкг 150 мкг 10.4% 3.9% 962 г
Кобальт, Co 5.119 мкг 10 мкг 51.2% 19.3% 195 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Медь, Cu 88.99 мкг 1000 мкг 8.9% 3.3% 1124 г
Молибден, Mo 10.036 мкг 70 мкг 14.3% 5.4% 697 г
Олово, Sn 13.93 мкг ~
Селен, Se 41.28 мкг 55 мкг 75.1% 28.3% 133 г
Стронций, Sr 18.21 мкг ~
Фтор, F 50.65 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7897 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 2.5% 1502 г
Цинк, Zn 0.7204 мг 12 мг 6% 2.3% 1666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.792 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.049 г min 16.8 г 18.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские с зеленью составляет 265,7 кКал.

  • Порция = 84 гр (223.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов