Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 11.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 11.03.24

Перец сладкий зеленый 94 г
Огурец грунтовый 160 г
Йогурт 9% [Grekos] 80 г
Помидор (томат), грунтовый 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 11.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.4% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.9% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.9% 1667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.9% 2481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 33.4% 893 г
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 36.1% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.2% 4091 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 3.3% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 11.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 16.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.51 мкг 400 мкг 1.9% 5.7% 5326 г
Витамин C, аскорбиновая 37.25 мг 90 мг 41.4% 123.6% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 9% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6477 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 22.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.4843 мг 20 мг 2.4% 7.2% 4130 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.7 мг 2500 мг 7.7% 23% 1304 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7358 г
Кремний, Si 16.793 мг 30 мг 56% 167.2% 179 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 10.1% 2920 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 34392 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 11905 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 9.6% 3175 г
Хлор, Cl 31.94 мг 2300 мг 1.4% 4.2% 7201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 10.4% 2826 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 4.2% 6944 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 101.5% 294 г
Литий, Li 12.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 20.3% 1480 г
Медь, Cu 91.1 мкг 1000 мкг 9.1% 27.2% 1098 г
Молибден, Mo 3.37 мкг 70 мкг 4.8% 14.3% 2077 г
Никель, Ni 5.766 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21401 г
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27586 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 28.4% 1050 г
Цинк, Zn 0.2149 мг 12 мг 1.8% 5.4% 5584 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 11.03.24 составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».