| Перец чили красный острый | 267 г |
| Чеснок | 24 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Уксус винный, красный | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.9% | 3619 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 14.5% | 463 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3109 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.8% | 1382 г |
| альфа Каротин | 34.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 9.5% | 703 г |
| бета Криптоксантин | 101.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 759.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 10.67 мг | 500 мг | 2.1% | 1.4% | 4686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 15.2% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.369 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.1% | 2178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 110.37 мг | 90 мг | 122.6% | 82.2% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.281 мг | 15 мг | 15.2% | 10.2% | 658 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 10.4% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2821 мг | 20 мг | 6.4% | 4.3% | 1560 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.71 мг | 2500 мг | 12% | 8% | 831 г |
| Кальций, Ca | 38.54 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2595 г |
| Кремний, Si | 0.176 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 4.1% | 1650 г |
| Натрий, Na | 784.33 мг | 1300 мг | 60.3% | 40.4% | 166 г |
| Сера, S | 3824.89 мг | 1000 мг | 382.5% | 256.5% | 26 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 1195.86 мг | 2300 мг | 52% | 34.9% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 6% | 1110 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.2% | 1091 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2412 мг | 2 мг | 12.1% | 8.1% | 829 г |
| Медь, Cu | 126.02 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.5% | 794 г |
| Молибден, Mo | 3.942 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.8% | 1776 г |
| Никель, Ni | 1.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.459 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.8% | 3770 г |
| Фтор, F | 0.59 мкг | 4000 мкг | 677966 г | ||
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.3581 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.662 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.389 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.872 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.764 г | min 16.8 г | 46.2% | 31% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Чили с копченой паприкой составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».