| Морковь | 107 г |
| Корица Молотая [Santa Maria] | 7 г |
| Сахар песок | 56 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 53 г |
| Фундук | 13 г |
| Миндаль | 22 г |
| Разрыхлитель Теста с Шафраном [Dr. Oetker] | 5 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 90 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 5 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
| Сок лимонный | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.1% | 1134 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 9.5% | 376 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 4.9% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 546.5 мкг | 900 мкг | 60.7% | 21.6% | 165 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.705 мг | 5 мг | 54.1% | 19.3% | 185 г |
| бета Криптоксантин | 0.466 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 60 мг | 500 мг | 12% | 4.3% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 2.7% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.441 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 2.1% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.008 мг | 15 мг | 13.4% | 4.8% | 747 г |
| Витамин Н, биотин | 6.561 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.7% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4503 мг | 20 мг | 7.3% | 2.6% | 1379 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.07 мг | 2500 мг | 5.6% | 2% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 41.19 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2428 г |
| Кремний, Si | 9.161 мг | 30 мг | 30.5% | 10.9% | 327 г |
| Магний, Mg | 26.85 мг | 400 мг | 6.7% | 2.4% | 1490 г |
| Натрий, Na | 35.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3639 г |
| Сера, S | 52.02 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.9% | 1922 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 3.8% | 929 г |
| Хлор, Cl | 48.62 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 2% | 1772 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 12.1% | 294 г |
| Литий, Li | 2.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3044 мг | 2 мг | 15.2% | 5.4% | 657 г |
| Медь, Cu | 73.04 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.6% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 7.825 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4% | 895 г |
| Никель, Ni | 7.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.68 мкг | 55 мкг | 12.1% | 4.3% | 823 г |
| Стронций, Sr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14045 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 4.6% | 767 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.362 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.147 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.295 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.981 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.548 г | min 16.8 г | 39% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт небольшого размера составляет 281 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».