Мой здоровый рацион

Рецепт свекла отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла отварная

Свекла (Варка со сливом) 498 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9.2% 3476 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 39.6% 800 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 12% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.7% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7.6% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 11.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.239 мкг 400 мкг 3.3% 10.4% 3021 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 7.3% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2.2% 14706 г
Витамин РР, НЭ 0.4074 мг 20 мг 2% 6.3% 4909 г
Макроэлементы
Калий, K 234.64 мг 2500 мг 9.4% 29.7% 1065 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 10.8% 2949 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 15.8% 1984 г
Натрий, Na 35.13 мг 1300 мг 2.7% 8.5% 3701 г
Сера, S 7.13 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14025 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 15.5% 2030 г
Хлор, Cl 43.79 мг 2300 мг 1.9% 6% 5252 г
Микроэлементы
Бор, B 285.2 мкг ~
Ванадий, V 71.29 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 22.5% 1403 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 15.2% 2104 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 64.6% 491 г
Марганец, Mn 0.6721 мг 2 мг 33.6% 106.3% 298 г
Медь, Cu 142.58 мкг 1000 мкг 14.3% 45.3% 701 г
Молибден, Mo 10.184 мкг 70 мкг 14.5% 45.9% 687 г
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19637 г
Хром, Cr 20.37 мкг 50 мкг 40.7% 128.8% 245 г
Цинк, Zn 0.4379 мг 12 мг 3.6% 11.4% 2740 г

Энергетическая ценность свекла отварная составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».