| Шампиньоны | 190 г |
| Грудка куриная кусочками 103кк | 140 г |
| Морковь | 66 г |
| Яичный белок куриный | 75 г |
| Творог обезжиренный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 24.7% | 461 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.4 мкг | 900 мкг | 45.8% | 52% | 218 г |
| бета Каротин | 2.466 мг | 5 мг | 49.3% | 56% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.453 мг | 1.8 мг | 25.2% | 28.6% | 397 г |
| Витамин В4, холин | 29.27 мг | 500 мг | 5.9% | 6.7% | 1708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 31.3% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.772 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7% | 1615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 9.2% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 6.6% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 12.139 мкг | 50 мкг | 24.3% | 27.6% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7255 мг | 20 мг | 23.6% | 26.8% | 423 г |
| Ниацин | 3.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.66 мг | 2500 мг | 16.1% | 18.3% | 619 г |
| Кальций, Ca | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3979 г |
| Кремний, Si | 6.894 мг | 30 мг | 23% | 26.1% | 435 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 6.1% | 1842 г |
| Натрий, Na | 57.33 мг | 1300 мг | 4.4% | 5% | 2268 г |
| Сера, S | 86.87 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.9% | 1151 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 15.5% | 735 г |
| Хлор, Cl | 82.01 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.1% | 2805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 2.5% | 4580 г |
| Йод, I | 14.39 мкг | 150 мкг | 9.6% | 10.9% | 1042 г |
| Кобальт, Co | 9.742 мкг | 10 мкг | 97.4% | 110.7% | 103 г |
| Литий, Li | 1.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 7.3% | 1570 г |
| Медь, Cu | 330.99 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 37.6% | 302 г |
| Молибден, Mo | 7.758 мкг | 70 мкг | 11.1% | 12.6% | 902 г |
| Никель, Ni | 1.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.747 мкг | 55 мкг | 43.2% | 49.1% | 232 г |
| Стронций, Sr | 13.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17014 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 21% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.3462 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.135 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы (шампиньоны) фаршированные грудкой составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».