| Печень говяжья (Тушение) | 690 г |
| Морковь (Тушение) | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 18.4% | 378 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3323 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8889.2 мкг | 900 мкг | 987.7% | 689.3% | 10 г |
| Ретинол | 9.43 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.526 мг | 5 мг | 50.5% | 35.2% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 13.4% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.274 мг | 1.8 мг | 126.3% | 88.1% | 79 г |
| Витамин В4, холин | 650.99 мг | 500 мг | 130.2% | 90.9% | 77 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.065 мг | 5 мг | 141.3% | 98.6% | 71 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.672 мг | 2 мг | 33.6% | 23.4% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 177.128 мкг | 400 мкг | 44.3% | 30.9% | 226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 66.93 мкг | 3 мкг | 2231% | 1556.9% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.35 мг | 90 мг | 22.6% | 15.8% | 442 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.6% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 4.5% | 1551 г |
| Витамин Н, биотин | 109.389 мкг | 50 мкг | 218.8% | 152.7% | 46 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.3178 мг | 20 мг | 71.6% | 50% | 140 г |
| Ниацин | 10.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.66 мг | 2500 мг | 12.9% | 9% | 777 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7474 г |
| Кремний, Si | 2.775 мг | 30 мг | 9.3% | 6.5% | 1081 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 4.3% | 1633 г |
| Натрий, Na | 112.47 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.1% | 1156 г |
| Сера, S | 267.27 мг | 1000 мг | 26.7% | 18.6% | 374 г |
| Фосфор, P | 352.8 мг | 800 мг | 44.1% | 30.8% | 227 г |
| Хлор, Cl | 113.1 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.4% | 2034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.852 мг | 18 мг | 43.6% | 30.4% | 229 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 22.642 мкг | 10 мкг | 226.4% | 158% | 44 г |
| Литий, Li | 0.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3592 мг | 2 мг | 18% | 12.6% | 557 г |
| Медь, Cu | 4317.86 мкг | 1000 мкг | 431.8% | 301.3% | 23 г |
| Молибден, Mo | 119.865 мкг | 70 мкг | 171.2% | 119.5% | 58 г |
| Никель, Ni | 68.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.428 мкг | 55 мкг | 59% | 41.2% | 170 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 252.09 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Хром, Cr | 34.56 мкг | 50 мкг | 69.1% | 48.2% | 145 г |
| Цинк, Zn | 5.7147 мг | 12 мг | 47.6% | 33.2% | 210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.443 г | ~ | |||
| Валин | 1.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.979 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.834 г | ~ | |||
| Лизин | 1.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.876 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.915 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 1.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Глицин | 1.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.271 г | ~ | |||
| Пролин | 1.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.205 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.8% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.668 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.335 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.932 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.207 г | ~ |
Энергетическая ценность 240307 ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ И МОРКОВИ составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».