| Гречневая каша без масла | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Яичный белок куриный | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 18.2% | 514 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 53.1 мг | 500 мг | 10.6% | 9.9% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 15.7% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 21.6% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.639 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 6025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 1.975 мкг | 50 мкг | 4% | 3.7% | 2532 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0984 мг | 20 мг | 25.5% | 23.8% | 392 г |
| Ниацин | 6.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.36 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.1% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10194 г |
| Кремний, Si | 11.906 мг | 30 мг | 39.7% | 37.1% | 252 г |
| Магний, Mg | 74.71 мг | 400 мг | 18.7% | 17.5% | 535 г |
| Натрий, Na | 122.68 мг | 1300 мг | 9.4% | 8.8% | 1060 г |
| Сера, S | 143.05 мг | 1000 мг | 14.3% | 13.4% | 699 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 15.7% | 597 г |
| Хлор, Cl | 176.73 мг | 2300 мг | 7.7% | 7.2% | 1301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 9% | 1045 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 5.197 мкг | 10 мкг | 52% | 48.6% | 192 г |
| Литий, Li | 0.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2411 мг | 2 мг | 12.1% | 11.3% | 830 г |
| Медь, Cu | 140.35 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.1% | 713 г |
| Молибден, Mo | 11.692 мкг | 70 мкг | 16.7% | 15.6% | 599 г |
| Никель, Ni | 1.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.979 мкг | 55 мкг | 25.4% | 23.7% | 393 г |
| Стронций, Sr | 44.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.99 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4041 г |
| Хром, Cr | 13.69 мкг | 50 мкг | 27.4% | 25.6% | 365 г |
| Цинк, Zn | 0.9911 мг | 12 мг | 8.3% | 7.8% | 1211 г |
| Цирконий, Zr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.345 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые тефтели из курицы и гречки составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».