Мой здоровый рацион

Рецепт Ферреро роше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ферреро роше

Сухое Молоко Обезжиреное [Сто Пудов] 15 г
Сироп Топинамбура [Терра] 50 г
Какао алкализованный irca 13 г
Фундук 50 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 23 г
Шоколад Темный 54,5% [Callebaut] 80 г
Урбеч из Лесного Ореха (Фундука) [Наш Урбеч] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ферреро роше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492.4 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 2.7% 745 г
Жиры 32.8 г 56 г 58.6% 11.9% 171 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 3.4% 590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.2% 1667 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 0.3% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 0.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 20.849 мкг 400 мкг 5.2% 1.1% 1919 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.764 мг 15 мг 25.1% 5.1% 399 г
Витамин Н, биотин 14.022 мкг 50 мкг 28% 5.7% 357 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9594 мг 20 мг 4.8% 1% 2085 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.29 мг 2500 мг 5.3% 1.1% 1890 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 0.6% 3188 г
Кремний, Si 9.225 мг 30 мг 30.8% 6.3% 325 г
Магний, Mg 31.73 мг 400 мг 7.9% 1.6% 1261 г
Натрий, Na 0.55 мг 1300 мг 236364 г
Сера, S 35.06 мг 1000 мг 3.5% 0.7% 2852 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 1.4% 1449 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 56650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 18.45 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 0.6% 3249 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 4.6% 441 г
Литий, Li 1.107 мкг ~
Марганец, Mn 1.1393 мг 2 мг 57% 11.6% 176 г
Медь, Cu 206.64 мкг 1000 мкг 20.7% 4.2% 484 г
Молибден, Mo 5.48 мкг 70 мкг 7.8% 1.6% 1277 г
Никель, Ni 6.458 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12415 г
Стронций, Sr 36.9 мкг ~
Титан, Ti 8.3 мкг ~
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 127389 г
Хром, Cr 31.37 мкг 50 мкг 62.7% 12.7% 159 г
Цинк, Zn 0.452 мг 12 мг 3.8% 0.8% 2655 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.255 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 7.306 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.779 г min 16.8 г 58.2% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 9.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.255 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.255 г ~

Энергетическая ценность Ферреро роше составляет 492,4 кКал.

  • Порция = 23 гр (113.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».