| Кальмар (Варка) | 921 г |
| Сухари сливочные | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 12.5% | 422 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 4.5% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5389 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 69.29 мг | 500 мг | 13.9% | 7.3% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 3.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.378 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.148 мкг | 3 мкг | 38.3% | 20.2% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.272 мг | 15 мг | 15.1% | 8% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14124 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7953 мг | 20 мг | 29% | 15.3% | 345 г |
| Ниацин | 1.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.02 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.7% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3018 г |
| Магний, Mg | 59.44 мг | 400 мг | 14.9% | 7.8% | 673 г |
| Натрий, Na | 122.36 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.9% | 1062 г |
| Сера, S | 153.04 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.1% | 653 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 12.5% | 421 г |
| Хлор, Cl | 138.08 мг | 2300 мг | 6% | 3.2% | 1666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 3.6% | 1479 г |
| Йод, I | 151.41 мкг | 150 мкг | 100.9% | 53.1% | 99 г |
| Кобальт, Co | 64.198 мкг | 10 мкг | 642% | 338.1% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.2026 мг | 2 мг | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Медь, Cu | 1163.62 мкг | 1000 мкг | 116.4% | 61.3% | 86 г |
| Молибден, Mo | 11.272 мкг | 70 мкг | 16.1% | 8.5% | 621 г |
| Никель, Ni | 4.697 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.219 мкг | 55 мкг | 64% | 33.7% | 156 г |
| Фтор, F | 4.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98765 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 1.5192 мг | 12 мг | 12.7% | 6.7% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.033 г | ~ | |||
| Лизин | 1.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.843 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.611 г | ~ | |||
| Пролин | 1.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.67 г | от 0.9 до 3.7 г | 74.4% | 39.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.237 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.159 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.435 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.341 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.204 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.524 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмаровый салат составляет 189,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».