Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад тёмный [Premiere of taste]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад тёмный [Premiere of taste]

Какао тертое с ЖК 54 г
Масло какао 12 г
Соевый лецитин 1 г
Ванилин 1 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад тёмный [Premiere of taste]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 585.9 ккал 1684 ккал 34.8% 5.9% 287 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 2% 835 г
Жиры 49.6 г 56 г 88.6% 15.1% 113 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 2% 869 г
Пищевые волокна 11.1 г 20 г 55.5% 9.5% 180 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 162357 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 0.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1% 1782 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 1.5% 1179 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 2% 863 г
Витамин РР, НЭ 3.105 мг 20 мг 15.5% 2.6% 644 г
Ниацин 1.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 586.35 мг 2500 мг 23.5% 4% 426 г
Кальций, Ca 51.75 мг 1000 мг 5.2% 0.9% 1932 г
Магний, Mg 190.35 мг 400 мг 47.6% 8.1% 210 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26639 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 4.8% 358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.968 мг 18 мг 55.4% 9.5% 181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.679 г от 4.7 до 16.8 г 35.7% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 47.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 30.338 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.312 г ~
18:0 Стеариновая 16.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.431 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.874 г min 16.8 г 94.5% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.841 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Шоколад тёмный [Premiere of taste] составляет 585,9 кКал.

  • Порция = 13 гр (76.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».