Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и сыром

Яйцо куриное (Жарка яичница) 111 г
Сыр, пармезан, твердый 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 94 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.9% 639 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.6% 418 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.7% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 15.2% 375 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 10.2% 559 г
Витамин В4, холин 156.52 мг 500 мг 31.3% 17.8% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 10.9% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.603 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3773 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 8.4% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 3.5% 1601 г
Витамин D, кальциферол 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 8.3% 689 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2347 г
Витамин Н, биотин 12.799 мкг 50 мкг 25.6% 14.6% 391 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.5184 мг 20 мг 12.6% 7.2% 794 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.4 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1279 г
Кальций, Ca 166.45 мг 1000 мг 16.6% 9.4% 601 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1978 г
Натрий, Na 261.91 мг 1300 мг 20.1% 11.4% 496 г
Сера, S 112.74 мг 1000 мг 11.3% 6.4% 887 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 14.7% 386 г
Хлор, Cl 123.23 мг 2300 мг 5.4% 3.1% 1866 г
Микроэлементы
Бор, B 58.8 мкг ~
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 5.7% 993 г
Йод, I 13.09 мкг 150 мкг 8.7% 5% 1146 г
Кобальт, Co 9.098 мкг 10 мкг 91% 51.8% 110 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2188 г
Медь, Cu 110.07 мкг 1000 мкг 11% 6.3% 909 г
Молибден, Mo 7.196 мкг 70 мкг 10.3% 5.9% 973 г
Никель, Ni 6.641 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 21.773 мкг 55 мкг 39.6% 22.5% 253 г
Фтор, F 43.4 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9217 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 5.6% 1006 г
Цинк, Zn 1.0789 мг 12 мг 9% 5.1% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.031 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 360.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.287 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.772 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.014 г min 16.8 г 29.8% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и сыром составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов