Мой здоровый рацион

Рецепт цикорий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цикорий

Кофе, растворимый, с цикорием, порошок 7 г
вода 443 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 5.5 ккал 1684 ккал 0.3% 5.5% 30618 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 1.8% 76000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 9.1% 18250 г
Вода 98.4 г 2273 г 4.3% 78.2% 2310 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 5.5% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин РР, НЭ 0.337 мг 20 мг 1.7% 30.9% 5935 г
Макроэлементы
Калий, K 52.81 мг 2500 мг 2.1% 38.2% 4734 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 14.5% 11779 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 21.8% 8016 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 9.1% 20701 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 9.1% 19048 г
Хлор, Cl 6.89 мг 2300 мг 0.3% 5.5% 33382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.063 мг 18 мг 11.5% 209.1% 873 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 16.4% 10695 г
Медь, Cu 0.78 мкг 1000 мкг 0.1% 1.8% 128205 г
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 5.5% 37671 г
Цинк, Zn 0.0058 мг 12 мг 206897 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 32.091 мг ~

Энергетическая ценность цикорий составляет 5,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».