| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Яйцо куриное | 284 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.5% | 1617 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.2% | 700 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 5.5% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 56.39 мг | 500 мг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 4.9% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.292 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.601 мг | 15 мг | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 4.941 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.7% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3176 мг | 20 мг | 6.6% | 3.8% | 1518 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.73 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.6% | 2198 г |
| Кальций, Ca | 75.49 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.3% | 1325 г |
| Кремний, Si | 0.462 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3487 г |
| Натрий, Na | 126.3 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.5% | 1029 г |
| Сера, S | 51.05 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1959 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 6.2% | 917 г |
| Хлор, Cl | 213.11 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 2% | 2826 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 2.155 мкг | 10 мкг | 21.6% | 12.3% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Медь, Cu | 31.62 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3163 г |
| Молибден, Mo | 5.246 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.3% | 1334 г |
| Олово, Sn | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.645 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6.9% | 828 г |
| Стронций, Sr | 9.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18850 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.4634 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.3% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.615 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.269 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».