Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь (Жарка) 30 г
Бульон говяжий 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.2% 710 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7% 1141 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 20.6% 385 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 2.1% 3846 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 10.2% 776 г
альфа Каротин 0.126 мкг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 11% 717 г
бета Криптоксантин 0.263 мкг ~
Ликопин 0.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 7% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5% 1593 г
Витамин В4, холин 42.25 мг 500 мг 8.5% 6.7% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 6.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 4.507 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6048 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.4034 мг 20 мг 12% 9.5% 832 г
Ниацин 0.695 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.17 мг 2500 мг 15.7% 12.4% 636 г
Кальций, Ca 53.95 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1854 г
Кремний, Si 34.668 мг 30 мг 115.6% 91.5% 87 г
Магний, Mg 41.26 мг 400 мг 10.3% 8.1% 969 г
Натрий, Na 922.67 мг 1300 мг 71% 56.2% 141 г
Сера, S 82.67 мг 1000 мг 8.3% 6.6% 1210 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 18.4% 432 г
Хлор, Cl 1292.58 мг 2300 мг 56.2% 44.5% 178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 270 мкг ~
Ванадий, V 16.34 мкг ~
Железо, Fe 5.229 мг 18 мг 29.1% 23% 344 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14851 г
Кобальт, Co 5.482 мкг 10 мкг 54.8% 43.4% 182 г
Литий, Li 31.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.6497 мг 2 мг 32.5% 25.7% 308 г
Медь, Cu 324.45 мкг 1000 мкг 32.4% 25.6% 308 г
Молибден, Mo 35.495 мкг 70 мкг 50.7% 40.1% 197 г
Никель, Ni 66.897 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 7.03 мкг 55 мкг 12.8% 10.1% 782 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Титан, Ti 123.79 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26667 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 7.4% 1064 г
Цинк, Zn 1.1728 мг 12 мг 9.8% 7.8% 1023 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 1.236 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.238 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 238 гр (300.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов