Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 27.03.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 27.03.15

творог 0% жирности 300 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 97 г
Яблоки (Варка без слива) 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 27.03.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 17.1% 500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.4% 1955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.5% 3413 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.8% 3051 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 15.4% 556 г
Витамин В4, холин 71.78 мг 500 мг 14.4% 12.3% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 27.465 мкг 400 мкг 6.9% 5.9% 1456 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 24.6% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.9% 10067 г
Витамин Н, биотин 8.584 мкг 50 мкг 17.2% 14.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8194 мг 20 мг 19.1% 16.3% 524 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.92 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1390 г
Кальций, Ca 83.9 мг 1000 мг 8.4% 7.2% 1192 г
Кремний, Si 11 мг 30 мг 36.7% 31.3% 273 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 5.2% 1627 г
Натрий, Na 84.16 мг 1300 мг 6.5% 5.5% 1545 г
Сера, S 193.68 мг 1000 мг 19.4% 16.6% 516 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 16.9% 506 г
Хлор, Cl 123.87 мг 2300 мг 5.4% 4.6% 1857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 4.8% 1780 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3659 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 23.9% 357 г
Марганец, Mn 0.1998 мг 2 мг 10% 8.5% 1001 г
Медь, Cu 104.28 мкг 1000 мкг 10.4% 8.9% 959 г
Молибден, Mo 7.606 мкг 70 мкг 10.9% 9.3% 920 г
Никель, Ni 3.629 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 23.207 мкг 55 мкг 42.2% 36% 237 г
Фтор, F 32.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12376 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.5709 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка 27.03.15 составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».