Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блины на сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блины на сливках

Сливки 20% жирности, пастеризованные 150 г
Вода 50 г
Яйцо куриное 3 С0
Мука Кокосовая [Narmak] 10 г
Эритрит [Fit Parad] 3 г
Разрыхлитель Теста [Тандер] 2 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 5 г
Псиллиум 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины на сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.5% 1070 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 14.7% 403 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 11.5% 516 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.8% 763 г
Витамин В4, холин 128.87 мг 500 мг 25.8% 15.3% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 8.1% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.874 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6810 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 7.8% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 6% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.8% 3326 г
Витамин Н, биотин 10.433 мкг 50 мкг 20.9% 12.4% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8177 мг 20 мг 9.1% 5.4% 1100 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.34 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2443 г
Кальций, Ca 56.71 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1763 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Натрий, Na 72.52 мг 1300 мг 5.6% 3.3% 1793 г
Сера, S 87.39 мг 1000 мг 8.7% 5.1% 1144 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 7.9% 746 г
Хлор, Cl 95.94 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1505 г
Йод, I 12.19 мкг 150 мкг 8.1% 4.8% 1231 г
Кобальт, Co 4.544 мкг 10 мкг 45.4% 26.9% 220 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Медь, Cu 44.63 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2241 г
Молибден, Mo 4.704 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1488 г
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Селен, Se 13.759 мкг 55 мкг 25% 14.8% 400 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Фтор, F 42.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9307 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3% 1992 г
Цинк, Zn 0.5882 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.072 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.727 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.255 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 1.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.446 г min 16.8 г 26.5% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Кето блины на сливках составляет 169 кКал.

  • Порция = 51 гр (86.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».