Мой здоровый рацион

Рецепт Тортильи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортильи

Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 70 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортильи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.2% 1027 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.5% 949 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 7.4% 576 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4765 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20161 г
Магний, Mg 0.54 мг 400 мг 0.1% 74074 г
Натрий, Na 365.49 мг 1300 мг 28.1% 12% 356 г
Сера, S 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49261 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 563.58 мг 2300 мг 24.5% 10.5% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 2.75 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 36364 г
Молибден, Mo 1.566 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4470 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 33.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12107 г
Цинк, Zn 0.0057 мг 12 мг 210526 г

Энергетическая ценность Тортильи составляет 233,7 кКал.

  • Порция = 27 гр (63.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».