| Свекла отварная по 1-76 | 260 г |
| Сметана 20% шедрая ферма | 26 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.1% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.9% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 21.3% | 690 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2789 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4.4% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.081 мкг | 400 мкг | 19.3% | 28.3% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.72 мг | 90 мг | 9.7% | 14.2% | 1032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14851 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.523 мг | 20 мг | 2.6% | 3.8% | 3824 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.19 мг | 2500 мг | 13.3% | 19.5% | 750 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.8% | 2174 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 9.4% | 1570 г |
| Натрий, Na | 47.44 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.3% | 2740 г |
| Сера, S | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5841 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 9.3% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 0.44 мг | 2300 мг | 522727 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 13.5% | 1085 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.9% | 7519 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3259 мг | 2 мг | 16.3% | 23.9% | 614 г |
| Медь, Cu | 73.19 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.7% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 0.376 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 18617 г |
| Никель, Ni | 0.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.884 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.3522 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».