| Картофель | 1132 г |
| Свинина, вырезка | 500 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 96 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.1% | 864 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.9% | 1273 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3% | 2839 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.473 мг | 1.5 мг | 31.5% | 27.4% | 317 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 46.56 мг | 500 мг | 9.3% | 8.1% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 8.4% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 14.6% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.645 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 11.5% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 11.9% | 732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 2.906 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5% | 1721 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.339 мг | 20 мг | 11.7% | 10.2% | 855 г |
| Ниацин | 1.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.92 мг | 2500 мг | 18.3% | 15.9% | 547 г |
| Кальций, Ca | 64.34 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.6% | 1554 г |
| Кремний, Si | 30.628 мг | 30 мг | 102.1% | 88.7% | 98 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 5.4% | 1608 г |
| Натрий, Na | 81.3 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.5% | 1599 г |
| Сера, S | 105.92 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.2% | 944 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 15.3% | 569 г |
| Хлор, Cl | 148.42 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.6% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 5.8% | 1491 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.6% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 5.974 мкг | 10 мкг | 59.7% | 51.9% | 167 г |
| Литий, Li | 47.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 5.2% | 1678 г |
| Медь, Cu | 122.6 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.7% | 816 г |
| Молибден, Mo | 8.866 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11% | 790 г |
| Никель, Ni | 6.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 306.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.283 мкг | 55 мкг | 6% | 5.2% | 1675 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9702 г |
| Хром, Cr | 10.08 мкг | 50 мкг | 20.2% | 17.5% | 496 г |
| Цинк, Zn | 1.1232 мг | 12 мг | 9.4% | 8.2% | 1068 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.969 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.282 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.069 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».