| Пекинская капуста | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый | 168 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 88 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 13.2% | 1057 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 7.8% | 1793 г |
| альфа Каротин | 2.32 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 10.7% | 1295 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 317.954 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.04 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.212 мкг | 400 мкг | 7.6% | 10.6% | 1324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.48 мг | 90 мг | 19.4% | 26.9% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.371 мг | 15 мг | 15.8% | 21.9% | 633 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 28.5% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5528 мг | 20 мг | 2.8% | 3.9% | 3618 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.27 мг | 2500 мг | 7.9% | 11% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 31.26 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3199 г |
| Кремний, Si | 2.578 мг | 30 мг | 8.6% | 11.9% | 1164 г |
| Магний, Mg | 7.87 мг | 400 мг | 2% | 2.8% | 5083 г |
| Натрий, Na | 70.53 мг | 1300 мг | 5.4% | 7.5% | 1843 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5333 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 6.7% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 24.49 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3147 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.578 мкг | 10 мкг | 25.8% | 35.8% | 388 г |
| Литий, Li | 12.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 11.4% | 1220 г |
| Медь, Cu | 81.71 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11.4% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 3.008 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6% | 2327 г |
| Никель, Ni | 5.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.731 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7524 г |
| Фтор, F | 8.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46566 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3021 мг | 12 мг | 2.5% | 3.5% | 3972 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.4% | 93.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.635 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горошком составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».