| Рис (краснодарский) "Националь" | 548 г |
| Морковь | 246 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Курица (филе грудки) "Енисейский бройлер" | 855 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.1% | 685 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.4% | 5091 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 7.1% | 973 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3574 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.6 мкг | 900 мкг | 26.1% | 18% | 384 г |
| бета Каротин | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 19.1% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 34.2 мг | 500 мг | 6.8% | 4.7% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 11.9% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.99 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2327 мг | 20 мг | 16.2% | 11.2% | 619 г |
| Ниацин | 4.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.88 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.1% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10406 г |
| Кремний, Si | 3.075 мг | 30 мг | 10.3% | 7.1% | 976 г |
| Магний, Mg | 39.91 мг | 400 мг | 10% | 6.9% | 1002 г |
| Натрий, Na | 27.08 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.4% | 4801 г |
| Сера, S | 93.92 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.5% | 1065 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 6.7% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 39.78 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2675 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 4.031 мкг | 10 мкг | 40.3% | 27.8% | 248 г |
| Литий, Li | 0.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 4938 г |
| Медь, Cu | 44.83 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.1% | 2231 г |
| Молибден, Mo | 7.477 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.4% | 936 г |
| Никель, Ni | 0.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.182 мкг | 55 мкг | 16.7% | 11.5% | 599 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.65 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3751 г |
| Хром, Cr | 10.46 мкг | 50 мкг | 20.9% | 14.4% | 478 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.269 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 03_11_2024 составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».