Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики куриные

Куриная грудка (филе) (Запекание) 450 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
сыр Ренессанс 5% 80 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Соус 3ст.л сметаны, 1 зуб чеснок, укроп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 23.6% 336 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.2% 1514 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3271 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 7% 1141 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 3.2% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.6% 1731 г
Витамин В4, холин 63.97 мг 500 мг 12.8% 10.2% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 1.138 мг 5 мг 22.8% 18.1% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.586 мг 2 мг 29.3% 23.3% 341 г
Витамин В9, фолаты 9.104 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4394 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 10.3% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 10.1% 789 г
Витамин РР, НЭ 6.9482 мг 20 мг 34.7% 27.6% 288 г
Ниацин 8.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.03 мг 2500 мг 12.4% 9.9% 809 г
Кальций, Ca 140.58 мг 1000 мг 14.1% 11.2% 711 г
Кремний, Si 1.559 мг 30 мг 5.2% 4.1% 1924 г
Магний, Mg 74.23 мг 400 мг 18.6% 14.8% 539 г
Натрий, Na 169.62 мг 1300 мг 13% 10.3% 766 г
Сера, S 212.9 мг 1000 мг 21.3% 16.9% 470 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 21.1% 377 г
Хлор, Cl 73.43 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 6.2% 1289 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5703 г
Кобальт, Co 8.623 мкг 10 мкг 86.2% 68.5% 116 г
Литий, Li 7.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 2% 3968 г
Медь, Cu 100.92 мкг 1000 мкг 10.1% 8% 991 г
Молибден, Mo 10.28 мкг 70 мкг 14.7% 11.7% 681 г
Никель, Ni 3.197 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 13.641 мкг 55 мкг 24.8% 19.7% 403 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 107.76 мкг 4000 мкг 2.7% 2.1% 3712 г
Хром, Cr 20.69 мкг 50 мкг 41.4% 32.9% 242 г
Цинк, Zn 1.6294 мг 12 мг 13.6% 10.8% 736 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.273 г ~
Аргинин* 1.628 г ~
Валин 1.339 г ~
Гистидин* 1.326 г ~
Изолейцин 1.089 г ~
Лейцин 1.943 г ~
Лизин 2.436 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.839 г ~
Треонин 1.065 г ~
Триптофан 0.416 г ~
Фенилаланин 1.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.022 г ~
Заменимые аминокислоты 2.116 г ~
Аланин 1.177 г ~
Аспарагиновая кислота 1.823 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.826 г ~
Глутаминовая кислота 3.051 г ~
Пролин 1.19 г ~
Серин 1.023 г ~
Тирозин 0.954 г ~
Цистеин 0.391 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.77 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рулетики куриные составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».