| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное, омлет | 60 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.5% | 1767 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 15.4% | 509 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.4% | 833 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7% | 1118 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| бета Криптоксантин | 1.696 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 89.682 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.4% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 64.57 мг | 500 мг | 12.9% | 10.1% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 6.4% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.106 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.1% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.2% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 5% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.36 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.162 мг | 15 мг | 27.7% | 21.8% | 360 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.511 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.3% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.64 мг | 20 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.36 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.8% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 60.65 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.8% | 1649 г |
| Кремний, Si | 0.049 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 61224 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1880 г |
| Натрий, Na | 70.5 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.2% | 1844 г |
| Сера, S | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2750 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 6.9% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 0.6 мг | 2300 мг | 383333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 5.1% | 1542 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1784 г |
| Медь, Cu | 63.62 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 0.485 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14433 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.081 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.7% | 904 г |
| Фтор, F | 12.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31496 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.4171 мг | 12 мг | 3.5% | 2.8% | 2877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.737 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.021 г | min 16.8 г | 18% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.2% | 41.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.15 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая "как у мамы" составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».