| Свекла отварная по 1-76 | 457 г |
| Огурцы квашенные | 200 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 240 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 72 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 315 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 60 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4% | 3800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.9% | 2667 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20.1% | 769 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 19% | 816 г |
| альфа Каротин | 4.503 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 22% | 704 г |
| бета Криптоксантин | 6.871 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 243.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 3.6% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.842 мкг | 400 мкг | 8.7% | 13.5% | 1148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 14.7% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 6.8% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 20.3% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7401 мг | 20 мг | 3.7% | 5.7% | 2702 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.02 мг | 2500 мг | 10.7% | 16.6% | 933 г |
| Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 4082 г |
| Кремний, Si | 8.957 мг | 30 мг | 29.9% | 46.3% | 335 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 7.4% | 2076 г |
| Натрий, Na | 282.83 мг | 1300 мг | 21.8% | 33.7% | 460 г |
| Сера, S | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4610 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 9% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 6.43 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 35770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 9.1% | 1687 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.059 мкг | 10 мкг | 10.6% | 16.4% | 944 г |
| Литий, Li | 12.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 14.7% | 1055 г |
| Медь, Cu | 92.31 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 14.2% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 2.082 мкг | 70 мкг | 3% | 4.6% | 3362 г |
| Никель, Ni | 1.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.614 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 8958 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54795 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.3357 мг | 12 мг | 2.8% | 4.3% | 3575 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.733 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.303 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | min 16.8 г | 5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».