Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный сливочный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный сливочный с овощами

Окунь морской атлантический (золотистый, обыкновенный) 160 г
Треска отварная, по 1-340 90 г
Лосось Филе [La Maree] 240 г
Сельдерей (Жарка) 50 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 120 г
Лук порей (Варка без слива) 30 г
Сливки 22% [Петмол] 200 г
Сыр Филадельфия Лайт [Kraft] 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный сливочный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.2% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.1% 1867 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.3% 2534 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 18.2% 1017 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 20.5% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 2% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.93 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20725 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 8% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.9% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.47 мг 20 мг 2.4% 4.5% 4255 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.93 мг 2500 мг 3.6% 6.7% 2749 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10941 г
Кремний, Si 3.466 мг 30 мг 11.6% 21.6% 866 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 3.2% 5739 г
Натрий, Na 43.12 мг 1300 мг 3.3% 6.1% 3015 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7593 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 6.7% 2759 г
Хлор, Cl 8.71 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 1.9% 9574 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23438 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 12.5% 1499 г
Литий, Li 4.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8696 г
Медь, Cu 22.56 мкг 1000 мкг 2.3% 4.3% 4433 г
Молибден, Mo 1.773 мкг 70 мкг 2.5% 4.7% 3948 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 1.671 мкг 55 мкг 3% 5.6% 3291 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 56.68 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7057 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3% 6410 г
Цинк, Zn 0.0837 мг 12 мг 0.7% 1.3% 14337 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп рыбный сливочный с овощами составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».