Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб альбумин и чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб альбумин и чиа

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 304 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 30 г
Сахар песок 5 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Вода 210 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Мука из Семян Чиа [Радоград] 8 г
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб альбумин и чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.4 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.5% 918 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 7.3% 569 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4775 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30488 г
Магний, Mg 0.46 мг 400 мг 0.1% 86957 г
Натрий, Na 169.38 мг 1300 мг 13% 5.4% 768 г
Сера, S 1.15 мг 1000 мг 0.1% 86957 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 261.17 мг 2300 мг 11.4% 4.7% 881 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 1.4 мкг 1000 мкг 0.1% 71429 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6560 г
Фтор, F 36.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10902 г
Цинк, Zn 0.0026 мг 12 мг 461538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~

Энергетическая ценность Хлеб альбумин и чиа составляет 242,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».