Мой здоровый рацион

Рецепт Клетчатка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клетчатка

Семена чиа, сушеные 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 15 г
Семена льна 15 г
Амарант, зерна, неприготовленные 15 г
Конопля, семя сушеное лущёное 15 г
Шиповник сухой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клетчатка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492.4 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 4.6% 442 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 12.6% 161 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 1.8% 1153 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 16.8 г 20 г 84% 17.1% 119 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 31137 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 2.6% 769 г
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 2.8% 712 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.58 мг 1.5 мг 38.7% 7.9% 259 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 2.2% 918 г
Витамин В4, холин 33.37 мг 500 мг 6.7% 1.4% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 2.3% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 3.1% 664 г
Витамин В9, фолаты 49.429 мкг 400 мкг 12.4% 2.5% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 144.33 мг 90 мг 160.4% 32.6% 62 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 1.8% 1139 г
бета Токоферол 0.141 мг ~
гамма Токоферол 7.891 мг ~
дельта Токоферол 0.211 мг ~
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7657 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.1461 мг 20 мг 20.7% 4.2% 482 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 10.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 618.57 мг 2500 мг 24.7% 5% 404 г
Кальций, Ca 178.14 мг 1000 мг 17.8% 3.6% 561 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 2.4% 840 г
Магний, Mg 339.14 мг 400 мг 84.8% 17.2% 118 г
Натрий, Na 15.71 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8275 г
Сера, S 144.9 мг 1000 мг 14.5% 2.9% 690 г
Фосфор, P 737.9 мг 800 мг 92.2% 18.7% 108 г
Хлор, Cl 11.43 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 24.29 мкг ~
Железо, Fe 6.307 мг 18 мг 35% 7.1% 285 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 8772 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 2.4% 843 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 3.3466 мг 2 мг 167.3% 34% 60 г
Медь, Cu 915.43 мкг 1000 мкг 91.5% 18.6% 109 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 0.4% 4899 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 18.171 мкг 55 мкг 33% 6.7% 303 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31104 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 2.3% 876 г
Цинк, Zn 4.5014 мг 12 мг 37.5% 7.6% 267 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.309 г ~
Валин 0.925 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.731 г ~
Лейцин 1.225 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.407 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.277 г ~
Фенилаланин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.876 г ~
Аспарагиновая кислота 1.756 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 1.087 г ~
Глутаминовая кислота 3.404 г ~
Пролин 0.782 г ~
Серин 0.987 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.158 г от 0.9 до 3.7 г 193.5% 39.3%
Омега-6 жирные кислоты 9.242 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.429 мг ~
Кампестерол 6.429 мг ~
Стигмастерол 1.571 мг ~
бета Ситостерол 12.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.304 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.646 г ~
10:0 Каприновая 0.514 г ~
12:0 Лауриновая 4.09 г ~
14:0 Миристиновая 1.63 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.13 г min 16.8 г 30.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.422 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.694 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.261 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.811 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.191 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.088 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Клетчатка составляет 492,4 кКал.

  • Порция = 11 гр (54.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок