| Свинина, тазобедренная часть | 70 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 4 г |
| Лук репчатый | 4 г |
| Капуста белокочанная | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.1 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 6% | 545 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6% | 543 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 14.8% | 218 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.776 мг | 1.5 мг | 51.7% | 16.7% | 193 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 72.97 мг | 500 мг | 14.6% | 4.7% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 4.1% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 7.8% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.237 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.967 мкг | 3 мкг | 32.2% | 10.4% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.5 мг | 90 мг | 17.2% | 5.6% | 581 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 4.158 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.7% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 5.2% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.345 мг | 20 мг | 11.7% | 3.8% | 853 г |
| Ниацин | 2.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.5 мг | 2500 мг | 12% | 3.9% | 835 г |
| Кальций, Ca | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4640 г |
| Кремний, Si | 18.5 мг | 30 мг | 61.7% | 20% | 162 г |
| Магний, Mg | 28.21 мг | 400 мг | 7.1% | 2.3% | 1418 г |
| Натрий, Na | 39.43 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3297 г |
| Сера, S | 207.5 мг | 1000 мг | 20.8% | 6.7% | 482 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 6.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 54.28 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 2.2% | 1490 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.5% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 8.05 мкг | 10 мкг | 80.5% | 26% | 124 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 2.3% | 1413 г |
| Медь, Cu | 119.65 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.9% | 836 г |
| Молибден, Mo | 14.045 мкг | 70 мкг | 20.1% | 6.5% | 498 г |
| Никель, Ni | 14.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.26 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5947 г |
| Хром, Cr | 13.25 мкг | 50 мкг | 26.5% | 8.6% | 377 г |
| Цинк, Zn | 2.0285 мг | 12 мг | 16.9% | 5.5% | 592 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.203 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые садик как у бабушки составляет 309,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».