Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Рагу Свиное [Великолукский Мясокомбинат] 600 г
Вода 2500 г
Картофель 500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 120 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 15.2% 982 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 5.8% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 8.7% 1734 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 9.3% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 16364 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.541 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 25957 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 5.1% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 6% 2517 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2758 мг 20 мг 1.4% 2.1% 7252 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.79 мг 2500 мг 3.4% 5.1% 2984 г
Кальций, Ca 6.79 мг 1000 мг 0.7% 1% 14728 г
Кремний, Si 7.242 мг 30 мг 24.1% 36% 414 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 1.9% 7874 г
Натрий, Na 101.66 мг 1300 мг 7.8% 11.6% 1279 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1% 13514 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 2.1% 7339 г
Хлор, Cl 164.61 мг 2300 мг 7.2% 10.7% 1397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 21.75 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 1.3% 10778 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 13.3% 1125 г
Литий, Li 10.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 2.7% 5571 г
Медь, Cu 23.82 мкг 1000 мкг 2.4% 3.6% 4198 г
Молибден, Mo 2.861 мкг 70 мкг 4.1% 6.1% 2447 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 70.68 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5659 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.0845 мг 12 мг 0.7% 1% 14201 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.784 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 24.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.159 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов