Мой здоровый рацион

Рецепт McDonalds Daily double burger. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты McDonalds Daily double burger

Говядина, котлеты из фарша , 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде 65 г
Батон нарезной 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 20 г
Заправка для салата, майонез, с солью 15 г
Салат 7 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Сыр плавленный, пастеризированный, американский, не содержщий двунатриевого фосфата 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "McDonalds Daily double burger".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7% 639 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.6% 519 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4% 1123 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2296 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.079 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3067 г
бета Криптоксантин 2.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.8% 1622 г
Витамин В4, холин 47.93 мг 500 мг 9.6% 4.3% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 16.653 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2402 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 13.5% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 2.9% 1540 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 1.056 мг ~
дельта Токоферол 0.113 мг ~
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6402 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 4.2% 1053 г
Витамин РР, НЭ 2.6133 мг 20 мг 13.1% 5.8% 765 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 2.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.75 мг 2500 мг 8.2% 3.7% 1227 г
Кальций, Ca 65.08 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1537 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 1% 4317 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2% 2298 г
Натрий, Na 341.25 мг 1300 мг 26.3% 11.7% 381 г
Сера, S 23.59 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4239 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 9% 495 г
Хлор, Cl 234.32 мг 2300 мг 10.2% 4.5% 982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 6.26 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1263 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 7.4% 597 г
Литий, Li 1.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.3147 мг 2 мг 15.7% 7% 636 г
Медь, Cu 90.88 мкг 1000 мкг 9.1% 4.1% 1100 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 3.4% 1305 г
Никель, Ni 1.711 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 7.728 мкг 55 мкг 14.1% 6.3% 712 г
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26649 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 2.5513 мг 12 мг 21.3% 9.5% 470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.644 г ~
Глутаминовая кислота 1.519 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.937 г ~
18:0 Стеариновая 0.932 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.755 г min 16.8 г 22.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.624 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.35 г max 1.9 г

Энергетическая ценность McDonalds Daily double burger составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов