| Грецкий орех | 80 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 570.3 ккал | 1684 ккал | 33.9% | 5.9% | 295 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 2.5% | 704 г |
| Жиры | 40.5 г | 56 г | 72.3% | 12.7% | 138 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 3.3% | 538 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 3.6% | 488 г |
| Вода | 2.6 г | 2273 г | 0.1% | 87423 г | |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 3% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 0.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 26.13 мг | 500 мг | 5.2% | 0.9% | 1914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 1.9% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 4.7% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.333 мкг | 400 мкг | 12.8% | 2.2% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 0.8% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.733 мг | 15 мг | 11.6% | 2% | 866 г |
| Витамин Н, биотин | 1.733 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.6% | 2885 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 2.8% | 625 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317 мг | 2500 мг | 12.7% | 2.2% | 789 г |
| Кальций, Ca | 60.33 мг | 1000 мг | 6% | 1.1% | 1658 г |
| Кремний, Si | 40 мг | 30 мг | 133.3% | 23.4% | 75 г |
| Магний, Mg | 80 мг | 400 мг | 20% | 3.5% | 500 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Сера, S | 66.67 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.2% | 1500 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 4.9% | 362 г |
| Хлор, Cl | 16.67 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 13797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 1.4% | 1256 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.2% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.867 мкг | 10 мкг | 48.7% | 8.5% | 205 г |
| Литий, Li | 1.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2667 мг | 2 мг | 63.3% | 11.1% | 158 г |
| Медь, Cu | 351.33 мкг | 1000 мкг | 35.1% | 6.2% | 285 г |
| Молибден, Mo | 2.62 мкг | 70 мкг | 3.7% | 0.6% | 2672 г |
| Никель, Ni | 126.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.267 мкг | 55 мкг | 5.9% | 1% | 1684 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 456.67 мкг | 4000 мкг | 11.4% | 2% | 876 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.7133 мг | 12 мг | 14.3% | 2.5% | 700 г |
| Цирконий, Zr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.733 г | от 0.9 до 3.7 г | 127.9% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 22.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 132.1% | 23.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.133 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.933 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.867 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.8 г | min 16.8 г | 58.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.733 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 26.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 130.7% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 22.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.733 г | ~ |
Энергетическая ценность Грильяж из грецкого ореха составляет 570,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».